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之前買了酥油，一直沒機會用，最近看了無敵珊寶妹就興起做蛋塔的念頭。
做過一次蛋塔之後，我相信我絕對不會想在做第二次....！！
酥油的油膩程度遠超過我的想像，所有有沾到酥油的烘焙器具超級難洗，
洗東西遠比做蛋塔來的辛苦～
so...下次我還是直接買食材行現成的塔皮好了...
內餡的蛋汁我照配方只倒八分滿，但他還是整個膨脹滿出來...
不過口感還不賴...已經嗑了4個去了...
可怕的油脂、可怕的熱量...哈哈...
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小菜包是我兒子 (8)