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我在上專科之前，從來沒有吃過外面賣的春捲，
因為每次到清明節，
我媽都會在家自己弄豐盛的一大桌菜讓我們自己包...
後來習慣在清明節就自己弄來吃，一年也就吃那麼一次...
也就還滿甘願去排隊買春捲皮，花時間弄料...XD
今年要照顧小菜包，所以簡單的弄了四樣配料，
然後早上到市場去買了半斤的春捲皮，
半斤兩個人當午餐跟晚餐吃，剛剛好～～
今天在煎蛋的時候，一整個超順利，煎出了一整片圓圓漂亮的厚蛋皮，
正在沾沾自喜時，小菜包就哭了...= =|
情急之下先關小火去抱他，回來時發現中間顏色變深了....ㄒㄒ
然後因為一手抱著小菜包，所以只能單手讓蛋皮起鍋，
單手的結果就是蛋皮攔腰對折.....
雖然說最後切一切還頗美的，但就覺得有點美中不足.....
春捲純粹是因為自己喜歡才弄，
我喜歡把料排在餅皮邊邊，然後漂亮的捲起來....
但是看老大吃春捲就會很怒～～～
因為他就是把菜都放在中間，弄得滿滿鼓鼓的，
然後隨便包的醜醜的....（已經快要類似韓國的生菜包肉那樣）
他說：我就喜歡這種獨特吃法......
算了....是我自己喜歡弄春捲吃....
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小菜包是我兒子 (8)