close
現在要帶寶寶，所以都不太能在廚房窩太久的時間，
只好盡量都挑可以快速加熱的料理吃....
像咖哩、薑汁豬肉、紅燒牛肉、滷肉...只要煮好一鍋冰著，
白飯用小保鮮盒分成一天一天的份量，
每天中午只要拿一盒白飯出來加料，再送進微波爐，
午餐就可以很輕鬆的解決....
作法：
1. 牛肋條切塊，熱水川燙去血水後備用。
2. 豆瓣醬3匙、蔥切段、薑片、大蒜放入炒鍋中炒香。
3. 先加入牛肉拌炒，後再加入洋蔥切絲、紅白蘿蔔塊跟蕃茄。
4. 加入米酒3匙、醬油3匙、冰糖、八角2粒。
5. 稍微煮一下之後，移到一般鍋子裡放進電鍋燉煮即可。
可直接加麵條換成紅燒牛肉麵，
或者將湯汁加太白粉水勾芡淋在白飯上，就變成燴飯...^^
全站熱搜
留言列表
小菜包是我兒子 (8)