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被蘇菲媽生火了.....=3=
我是個手作僻，
看到可以自己DIY的事情不做一下會渾身不舒服.....
雖然熱河街上就有賣便宜又好喝的新鮮豆漿，
可是今天出門還是忍不住提了一袋黃豆回來.......ㄒㄒ
作法很簡單（網路上查的）：
黃豆先泡水 4-6小時，怕脹氣的話可以用滾水下去泡，
水要加多一點，因為黃豆會漲的很大...XD
然後把豆子跟水1:1 用果汁機或調理器打爛。
在打黃豆的時候，會有一個味道，就是生豆子的味道，
這個味道讓我想起小時候跟爸爸去統一工廠工作的時候，
因為那個廠區有飼料廠，飼料就是用豆渣去做的吧？
所以那個廠區都會飄著這個生豆子的味道......
老實說～ 很臭，我從小就不喜歡....XD
回歸正題，打好的生豆漿要用濾布把豆渣濾掉，
最好一次濾一點點，比較能擠的乾淨～
今天第一次做就通通丟進去，所以我覺得我擠的沒有很乾淨。
濾過的生豆漿再用小火煮到滾，
因為上面很多泡泡，而且豆漿很容易假滾，
所以一定要用中小火，然後一直攪拌～～～
不然下面會焦掉。
滾了之後在過濾一次，
然後依照自己喜歡的甜度加糖，就ok了～
很棒的豆漿，而且很簡單.....
我用的黃豆量是兩杯，最後煮出來的豆漿大概是1000ml，
但因為濾豆渣那邊我沒有壓得很乾淨，所以其實應該可以再更多～
我家很機車的那隻說他不喝豆漿，說喝了會拉肚子～
叫我做成豆花。
豆花就是豆漿加鹽滷下去做的，也是豆漿啊！
他就說不一樣～～～～
真是麻煩的傢伙！！！
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