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前陣子在痞客邦有訪客留言說他想用甜甜圈機做鹹的口味,
這句話讓我非常非常非常的感興趣...XD
昨天在家樂福看到特價的花枝,就買回來試試看...^^
(本來想買章魚,不過跑了市場跟超市都沒有)
章魚燒麵糊:
低筋麵粉50g、泡打粉2小匙、蛋一個、水80g、鹽一小匙
配料:
洋蔥、高麗菜、花枝切細塊
全部攪拌之後,就照正常的甜甜圈作法。
我烤大概5分鐘,出來非常漂亮~
家裡沒有芥末了,突然想到上次有買一罐山葵海苔鹽,
用來應急一下,只是完全沒有芥茉的味道!
(早知道昨天吃爭鮮應該偷a兩包芥末回來...XD)
因為裡面是鹹的食材,所以一下子整個外皮就又軟了...~"~
淋上美奶滋、山葵鹽、海苔粉、柴魚....
整個好好吃....XD
但我一直覺得跟市售章魚燒比,少了一個味道,
剛剛上網查了一下,才知道章魚燒有多一道塗抹醬油的程序,
不過應該也是要用章魚燒專用的醬吧?
晚點研究看看~
看來這個偽章魚燒甜甜圈也滿適合當作晚餐的菜色的...XD
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