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高雄連下三天的大雨，悶到我都快發霉了～
難得沒有下雨的週三，一早起床就迫不及待跟小菜包出門去市場晃晃....
嫩江街的市場裡固定有一攤在賣潤餅皮，
因為看了前天食在有健康堅果那集，
今天上市場的目標就是他了！
（食在有健康：海苔起司脆片 官方blog食譜請點我）
這集找不到影片可以連結，不過他也不難，
應該用文字能簡單理解。
1. 炒香杏仁片。
（我還另外加了南瓜子仁，但發現這樣口感會太硬，還是只放杏仁片就好）
2. 把1-2片起司（用超市都能買的起司片即可）撕小塊平均鋪在餅皮上。
3. 再把炒過的杏仁片平鋪上去。
4. 灑上海苔片（原食譜是用大片海苔，但我改用家裡現成有的海苔片）。
5. 改上另外一片餅皮。
6. 放入烤箱烤到餅皮變脆即可
7. 等烤的過程可以來做醬汁～
醬油1.4匙、水4匙、糖1匙，用小火煮到略收變濃稠即可。
7. 切片、淋上醬汁～
（我覺得用剪的比較簡單）
第一口覺得普通，可是後面醬汁、餅皮跟裡面的餡料結合，
會覺得越吃越順口...>//////<
所以我一個人嗑掉了一整片................>////////<
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