close
週六的簡單午餐～
炒半生蛋 （聽說有個名稱叫做法式炒蛋）
蛋、鹽巴 打散攪拌均勻。
鍋子熱油，轉中火～倒入蛋液。
約煎30秒後，用筷子攪拌弄散（約10秒），即可盛盤。
＊不能讓蛋全熟喔，這樣就不好吃了～
在灑點胡椒、美香菜（好看用的，不用也沒關係）
炒泡麵
泡麵兩包，麵條先用熱水煮約八分軟後瀝乾備用。
洋蔥、高麗菜、培根切小塊。
鍋子熱油，先入洋蔥炒軟，後放入高麗菜跟培根。
拌炒到高麗菜略軟，再放入麵條與泡麵附的調味料拌炒。
最後加一點醬油上色、補味道（覺得不夠鹹的可以用醬油補鹹味）。
泡麵用科學麵或統一的麵都可以，也有人說手打麵比較不會太軟。
不過不建議用維力的麵，他們的麵炒出來沒什麼味道...
老大很喜歡吃炒泡麵，常常會叫我幫他弄～
他不喜歡我吃泡麵，但他卻很喜歡吃我做的炒泡麵，真不公平～
全站熱搜
留言列表
小菜包是我兒子 (8)