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大家都說孕婦要多喝牛奶。
因為牛奶含有豐富的鈣跟營養,
孕婦會透過臍帶把鈣輸送給胎兒,
媽媽本身也可以預防骨質疏鬆。
我常常把牛奶+玉米穀片拿來當早餐,可是大家都說一杯不夠...
其他時間喝牛奶總是覺得不太習慣,只好把牛奶做成甜點。
做法:
1.吉利丁五片,泡水後取出備用。
2.牛奶250g + 鮮奶油120g 倒入鍋子裡加熱至微溫。
3.加入糖20g ,攪拌至融化。(可再加一點香草粉增加香味)
4.加入軟化的吉利丁攪拌均勻。
5.倒入模型中,室溫放置冷卻後,入冰箱3小時後即可。
*牛奶跟鮮奶油也可用1:1比例,不過鮮奶油有熱量,
所以我加的比例比較少。
想吃甜一點,糖也可以加到40g。
我喜歡加著香甜玉米片一起吃,一個下午可以吃掉三盒,
要我一口氣喝三杯牛奶倒是不太可能...XD
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