*以下照片轉載自野宴七賢店BLOG
一直期待著源源來高雄,然後一起去吃燒肉...XD
懷孕後哈燒肉真的很久了,可是因為食慾都變來變去,
很怕去了又吃不下,浪費錢~
源源來高雄剛好可以理所當然的去吃大餐!!
本來是想去吃燒肉屋,可是客滿完全訂不到位,
所以就改吃網路上風評很優的「野宴七賢店」。
我是個燒肉控,一年總是要去吃個五六次以上,
吃來吃去,大多的燒肉店家菜色都有好有壞,
本來最常去的野村,似乎是後來換了經營者,
整個品質下降,就再也沒去過...
也因此讓我對燒肉的信心大減,有好一陣子沒再吃燒肉。
野宴算是品質中等的燒肉連鎖店,
今天造訪了七賢店後,讓我對燒肉吃到飽完全改觀,
只能說~這是一間很用心經營的好店!
今天我們三個人,整整吃了兩個多小時~
一般我跟老大兩個人大概都吃一小時就飽了,
主要的原因都是菜色很膩了,沒有繼續想吃的慾望...
但七賢店食材的品質,讓我們沒有停手的吃個不停。
一桌就是一個烤爐跟一個火鍋,
等肉片上桌時,服務小姐會先過來幫你示範怎麼烤肉片,
他們很注意顧客,不時的過來關心烤肉的情況、收盤子,
大約半小時會來換一次烤盤,然後一直跟我們哈拉,
店員都很活潑風趣。
火鍋部分我當然是選泡菜鍋,
湯頭微微的酸酸辣辣,用的泡菜很棒,
再加了三次高湯後,依舊不減泡菜的風味。
我跟我弟就這樣喝了三大鍋湯。
*超級推薦的骰子牛肉~
大部分燒肉店家的骰子牛肉都會切的過大,肉質也很乾硬,
我已經很久不在燒肉店裡點這道菜了,
今天吃到七賢店的骰子牛肉真是驚為天人,
肉塊整個軟嫩,卻又維持著牛肉的嚼勁,
我們一共回籠點了兩盤。
*很甜的甘貝~
因為店家本身已經煮過,所以在烤爐上溫一下就可以吃了,
味道很棒,也很有嚼勁。
第一張照片的霜降牛肉也很不錯,
約略烤至八分熟,在沾上他們的日式沾醬或是灑上現磨岩鹽,
超好吃的,只是因為骰子牛肉口感太好,
我又偏愛有嚼勁的肉塊,所以只點了一次霜降牛肉~
另外推薦一下他們的蝦子,
店家很貼心的把蝦殼都撥掉了,
也有推出啤酒蝦跟蒜香蝦,用小的鋁箔盒放入醬料與剝殼蝦,
等蝦子都泡溫泉變紅之後就可以吃了,這是一般燒肉店吃不到的調理方法。
其他點的菜色還有豬肉、奶油扇貝、柳葉魚、雞腿肉、茭白筍、奶油金針菇、時蔬....
有些是老大跟源源點的菜,我也不太記得名字,反正就是一堆魚跟肉,
桌上的菜上了一盤又一盤,一直到旁邊幾桌的人都走光了,
我們才驚覺已經吃了兩個小時之久。
在燒肉店我的固定甜點就是烤麻薯,
多年前在野村老大曾經受一名服務生指導烤麻薯方法,
他現在烤麻薯的功力可是一流,
不過他只愛烤不愛吃,我只愛吃不愛烤,
剛好搭在一起,哈哈~
今天老大就跟我弟兩個人在那邊玩起麻薯。
一般我在燒肉店可以吃上三盤以上的麻薯,最高記錄是四盤,
但今天因為其他食材真的太棒,吃的太飽,
就只有吃兩盤...ㄒㄒ
因為顧著吃,所以根本沒空拍照,
其他的食材就請自行上野宴七賢店的blog看了,
在此可以掛保證,現場的食材跟照片上的是一樣新鮮!!
我的回籠率: 100%
- Jul 18 Sat 2009 00:18
[超優質燒肉-野宴七賢店]
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