close
＊秋天的螃蟹＊
在十全路底的螃蟹蝦子專賣店買的，以往都覺得這種店應該賣的超貴，
不過聽三嫂說這間的品質跟價格都還ok，
最近週末都下雨，害老大都沒辦法跟朋友去抓螃蟹，
所以下午就跑去買兩隻「其啊」讓他解解饞～
原來「其啊」叫做遠海梭子蟹...XD （無聊上網查的）
老大就只偏愛這種螃蟹，什麼紅蟳的他都不愛...
反正他長的藍藍得很好認...所以絕對不會買錯....
烹調方法很簡單，洗乾淨之後，灑一些米酒，丟進電鍋蒸10分鐘就ok了...
（不要蒸太久，肉會硬硬的）
今天買了兩大隻$270元 （一斤280元）
以往在市場買中小型體積的一隻大概是100元，
因為太大隻，電鍋進不去...＝ ＝...只好用瓦斯爐+大鍋子去蒸。
老闆有特別交代蒸5-7分鐘就好～
成品嘛～吃完了才想到沒拍照....哈哈
兩隻都公的（忘了跟老闆說要母的），
蟹膏不算多，但肉很多，也很鮮甜！！
我跟老大吃得很開心哩..... （阿排也在旁邊分食的很開心）
＊超快速義大利麵＊
對義大利麵的印象就是要煮很久，
這次買了迷你型的小螺旋麵（他有分大跟小螺旋），發現很快就可以煮熟 ....XD
醬的部分是用vono的卡式達起司濃湯粉+牛奶、起司粉下去煮至略帶濃稠，
非常簡單的白醬哩....XD...改天要試試看南瓜口味的.....
一包濃湯粉就是一人份，很適合自己在家想吃點簡單的東西時。
＊蘋果牛奶＊
上週買的「蜜蘋果」，還真是一點也不蜜，很酸....=.=
所以我就用手持式食物調理器打成果汁～
把蘋果、牛奶、糖 放進杯子裡，然後用調理器伸進去打一打。
不用一分鐘，蘋果牛奶就完成了～
以前用果汁機都要打3分鐘以上，而且果汁機超級難清洗，
手持式調理器只要把下面的刀頭拔下來洗就ok.....
我真是愛死這支手持式食物調理器，要打一人份的果汁非常輕鬆....
以後小菜包的副食品也要靠他囉....^^
全站熱搜
留言列表
小菜包是我兒子 (8)