菜包媽的甜蜜生活

這是k媽推薦的好物～～ 「南非博士茶」
真的是超大推的好物....

不但沒有咖啡因、不含單寧酸、還有茶的口感跟香氣...
重點是～～～還可以發奶.....

好市多 一盒160包，不到三百元...平均一袋1.8元多。
裡面有八小袋的錫箔包，每一袋有20包。

顏色比較偏紅，口感偏紅茶，但又帶點率茶的香...
我會加一點點冰糖。

冷的熱的都可以喝，
因為不含單寧酸，所以茶包一直泡著也不會澀，
冰著放隔夜也沒有關係.....

不含咖啡因，所以在睡前喝不會造成失眠...
反而有幫助入睡、舒緩情緒的功效....

博士茶（Rooibos Tea）
原產於南非Western Cape的山區，由一種稱為Aspalathus linearis的植物針葉烘製而成，很早就為當地庫伊族(Khoi tribe)利用作為健康茶飲。博士茶與一般茶類不同，低單寧酸且不含咖啡因，是最溫和不刺激的飲品，不會像一般茶類容易傷胃，造成失眠情形。博士茶多種的保健功能，最適合全家大小取代傳統茶類作為日常飲用，冷熱皆宜。在南非，許多母親用博士茶取代水作為嬰兒的副飲品，或用來沖泡牛奶。除了豐富的營養外，還有使嬰兒舒適安寧的效果。

博士茶具有諸多保健功能，詳述如下：
1.博士茶低單寧酸不含咖啡因，適合全家大小飲用：單寧酸會降低體內鐵質的吸收，研究指出習慣飲用一般茶類者體內鐵質的吸收會減少1/3，對於蛋白質的消化也會影響，建議改為飲用博士茶。咖啡因普遍存在於一般茶類中，杜克大學(Duke University)研究指出早晨飲用茶或咖啡，容易造成不適及夜晚難以入眠的狀況。博士茶不含咖啡因，是替代一般茶類的最佳選擇。

2.博士茶含有豐富的礦物質及微量元素，補充人體的需求：博士茶含有豐富的鐵、鉀、銅、鈣、錳、鋅、鈉、鎂、氟等礦物質及微量元素，為人體正常運作所需，可維持健康。

3.博士茶含有三種特殊的天然類黃酮素：博士茶含槲皮酮(quercetin)、木犀草素(luteolin)及aspalathin這三種特殊的天然類黃酮素。「胸腔醫學」期刊發表英國的研究結果及中研院李明亭博士的研究也發現luteolin及quercetin能夠對健康的維持有所幫助。

4.博士茶特有的Oligo寡醣(Oligosaccharides)群：在日本最近的研究發現博士茶的Oligo寡醣群具有調節生理機能、增強活力的功效。 

5.博士茶含有果酸(AHA)具有養顏美容的效果：博士茶中的果酸(α-hydroxy acid)對於皮膚的保養很有幫助。

6.博士茶其他的保健效果：博士茶在許多日常飲用者飲用後反映有幫助入睡、舒緩身心等效能。