目前分類:開心廚房 (59)

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今天又來玩快鍋,菜色是滷雞肉(雞腿跟雞翅)~
本來特地挑了很大隻的雞腿想來試試看,
結果老闆趁著我低頭拿零錢的時候給我剁開了....=.=

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用信用卡的紅利折抵買了鍋寶的微電腦快鍋....

滿久以前家裡就有在使用快鍋,
從最初那種把手式到微電腦的有,
所以對快鍋的功能並不陌生~

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以前媽媽常煮的麵~ 茄汁靖魚蔬菜麵。

很快速又簡單的晚餐:

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禮拜日早上,我手上的大團終於要出團了,
早上五點要到機場送機,
老大陪我四點起床,送我到機場後他直接去公司等六點半上班。

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今日晚餐:薑汁豬肉飯~

材料:梅花豬肉片、薑、米酒、醬油、糖、洋蔥、高麗菜

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懷孕前幾週,非常禁不起餓,一餓就胃痛...
每當覺得餓時就得馬上覓食,
結果養成了偷懶吃外食的習慣。

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雨季開始了~ 濕答答的天氣就想吃些熱熱的料理,
剛好米酒頭降價了~(終於降了!!)
就來煮香噴噴的燒酒雞....

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突然很想很想吃義大利麵,
不想跑餐廳,就在家自己做了....

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最近都會在上班前繞去市場買「拉阿」(蜆),
然後泡水(吐沙)放在桌上...

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今天真的是給他超級冷的啦!!   so...最適合吃熱熱的火鍋嚕~
看在老大陪我吃很多次泡菜鍋的份上,這次就幫他準備重口味的「壽喜鍋」。

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老大的公司決定每週五都放無薪假了,感覺的出老大很沮喪...
大環境不好,也莫可奈何.....

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今天的晚餐:韭菜披薩&韭菜煎餅。

為什麼都是韭菜? 

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今天老大帶我去好市多買了威寶麵包機嚕....
比我想像中大台許多...

回家後先把廚房空間喬一下,然後把說明書拿起來讀一下,

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今天來試做純手工水餃,
所謂的「純手工」,就是連皮都自己揉、自己桿...
一個下午桿了約50片麵皮...  

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週六的簡單午餐~



炒半生蛋
(聽說有個名稱叫做法式炒蛋)

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我的印象中,我媽有三大「電鍋飯類」料理,
1.麻油雞肉飯    2.金瓜飯    3.油飯
都是我很愛吃的~

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本來今天打算要回台南處理沙發,
不過我表哥今天太忙了,只好改成明天~
但也已經跟婆婆說不過去吃晚餐了,只好自己處理啦!

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週五在家樂福買的牛肉還有剩,
因為肉的口感不好,所以不打算再做成牛排...

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今天晚上婆婆要去看牙齒,所以沒有愛心晚餐可吃~

看著小R的blog,突然很想吃牛排...

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